Friteuse gaz avec meubles et portes double 15 plus 15 litres
02320009026
Friteuse gaz 15 + 15 litres avec meuble et portes 700 série. Réservoir plat et panneaux de façade en acier inox AISI 304.
Friteuse gaz 15 + 15 l., avec meubles et portes
Description du produit
Friteuse gaz 15 + 15 litres avec meuble et portes 700 série. Réservoir plat et panneaux de façade en acier inox AISI 304. Deux citernes arrondis indépendantes avec profil de zone large froide pour la collecte des déchets alimentaires. Nid d’abeilles de brûleurs tubulaires. Friture, gardant inchangées les caractéristiques organoleptiques du système huile pour la cuisson de façon saine en limitant le nombre d’huile, avec une finale de salvatrice des changements remarquables. Soupape de sécurité avec thermocouple et sécurité thermostat, protégé de veilleuse. Contrôle de la température avec 7 positions de 110 à 190° C. 15 + 15 litres capacité du réservoir. Taux maximal de production estimée à 36 kg. Moyenne des temps de 5 minutes de cuisson. Préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190° C). Allumage piézoélectrique avec protection silicone. Pieds réglables.
Caractéristiques du produit
-Capacité : 15 + 15 litres.
-Puissance : 25,4 Kw.
-Dimensions panier : 30 x 24,5 x 11,5 chaque panier (2 paniers de PC au total)
-Dimensions : 90 (H) x 80 (L) x 70 cm (A).
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